Potato Gratin
By: Dens.TV Original Production
Bahan:
Garam
Lada
Daun Thyme
Bawang Putih
Kentang. Kupas dan iris tipis.
Krim
Keju Parmesan
Remahan Roti
Cara Membuat:
- Panaskan krim, daun thyme, bawang putih, garam dan lada ke dalam satu panci. Aduk.
- Matikan api dan celupkan satu per satu irisan kentang ke dalam saus krim. Tumpuk satu per satu secara berlapis pada wadah untuk dipanggang.
- Parut keju parmesan pada lapisan kentang pertama. Susun lagi satu per satu irisan kentang yang sudah dicelupkan saus krim untuk lapisan kedua.
- Setelah selesai lapisan kedua, tutup wadah panggangan dengan alumunium foil. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180oC.
- Perlahan-lahan buka tutup alumunium foil. Taburkan remahan roti. Parut keju parmesan. Panggang kembali Potato Gratin selama 20 menit.
- Potato Gratin dapat siap disantap.
Rate this article
