Cheese Potato Casserole
By: Scrumdiddlyumptious
Bahan :
5 buah Kentang. Potong tipis.
5 ons Keju. Iris.
1 sdm Minyak Zaitun
1 buah Bawang Bombay. Potong kecil-kecil.
1 siung Bawang putih
450 gram Daging sapi giling
2 sdt Paprika
14 ons Tomat. Potong dadu.
1 sdt Merica
1 sdt Garam
8 ons Daun bayam
2 sdm Peterseli. Sebagai hiasan.
Source : bit.ly/2zWKCQL
Cara Membuat :
- Panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 375oF. Susun potongan ketang di bawah dan disamping loyang berukuran 12 x 4 inci. Tutup dengan irisan keju.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Masak bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan daging sapi giling dan paprika. Tambahkan tomat, garam dan merica. Masukkan daun bayam. Masak sekitar 10 menit.
- Masukkan campuran daging giling di atas keju. Tutupi dengan irisan kentang. Begitu juga sekitarnya. Lapisi Keju. Ulangi dengan daging giling seperti tadi hingga loyang penuh. Lapisan paling atas berupa irisan kentang.
- Panggang dengan suhu 375oF selama 70 menit.