Ketupat
By: @qodridio
Bahan:
Ayaman Ketupat
Beras
Air
Cara Membuat:
- Cuci Bersih anyaman ketupat
- Bersihkan beras. Masukkan beras ke dalam ketupat sebanyak 1/2 hingga 3/4 bagian ketupat. Ikat beberapa ketupat yang sudah terisi beras, supaya gampang diangkat ketika mateng.
- Rebus air sampai mendidih. Pastikan ketupat terendam semuanya. Rebus selama 15 menit, lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Jangan dibuka pancinya. Setelah itu rebus lagi selama 15 menit, lalu matikan api dan diamkan lagi selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.
- Nikmati ketupat yang padat dan gemuk dengan opor ayam atau gulai kambing.
Rate this article
