Longevity Noodle
By: foodpassionical
Bahan:
300 gr Bakmi
100 gr Daun Kucai
80 gr Jamur Shiitake
3 siung Bawang Putih
1/2 siung Bawang Bombay
2 1/2 sdm Kecap Asin
1 sdm Minyak Wijen
1 sdt Lada Putih
Garam
3 sdm Air
2 sdm Minyak Sayur
Cara Membuat:
- Rebus bakmi sesuai dengan arahan yang ada dibungkus bakmi. Tiriskan, kemudian bilas dengan air dingin. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay. Masukkan jamur dan masak selama beberapa menit.
- Tambahkan bakmi, kecap asin, minyak wijen, lada putih dan air. Aduk selama beberapa menit atau sampai semua bahan tercampur rata.
- Terakhir tambahkan daun kucai dan aduk merata.
Nah, itu dia resep Longevity Noodle, menu yang cocok disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek 2023.
Rate this article
