Bosan dengan sajian Salmon yang itu-itu aja, cobain deh nasi salmon nori yang bisa jadi ide masakan spesial mu. Selain rasanya yang enak, salmon yang sangat kaya akan omega-3 yang baik untuk jantung, otak dan organ tubuh lainnya. Inilah bahan dan cara membuatnya

Bahan :

200 gr Nasi putih

15 gr Nori flakes

150 gr Salmon fillet (tanpa kulit)

5 gr Lada

3 gr Garam

20 gr Madu

15 gr Kecap asin

10 gr Lemon juice

6 gr Chili flakes

15 gr Bawang putih (parut)

50 gr Cooking cream

Cara Membuat :

1. Campurkan dalam satu wadah, madu, kecap asin, lemon juice, chili flakes, bawang putih, dan Rich's Double Cream. Aduk rata sisihkan.
2. Bumbuin salmon dengan lada dan garam lalu seared.
3. Setelah salmon mencapai kematangan yang di inginkan tuangkan campuran bumbu yg tadi kita buat lalu masak hingga saus meresap dalam salmon.
4. Aduk nasi dengan nori flakes.
5. Sajikan nasi dengan salmon

Tonton disini untuk melihat keseruan dari chef Ayu memasak Nasi Salmon Nori di Taste Good.