×


Cimol Crispy Mozzarella

By: Tika Touw

Bahan :

100 gr Tepung Tapioka


70 gr Tepung Terigu


Tepung Roti


50 gr Keju Mozzarella


1 butir Telur


1/2 sdm Garam


1/4 sdt Bawang Putih Bubuk


1/8 sdt Merica Bubuk


Source: https://bit.ly/Resep17an-11

Cara Membuat :

  1. Potong keju mozzarella hingga menjadi kotak-kotak kecil, dan sisihkan.
  2. Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk, kemudian aduk hingga merata. Masukan air panas sedikit demi sedikit dan uleni.
  3. Kocok telur kedalam wadah.
  4. Ambil adonan secukupkan kemudian pipihkan, lalu masukan keju mozzarella dan bentuk menjadi bulatan. Selanjutnya celupkan kedalam telur, dan terakhir berikan tepung roti hingga merata.
  5. Tuangkan minyak secukupnya kedalam wajan sampai cimol terendam. goreng cimol dalam minyak yang sudah panas dan tunggu sampai berwarna keemasan, kemudian tiriskan.
  6. Cimol Crispy Mozzarella siap untuk disantap bersama keluarga. 

Download PDF


Share this article

Rate this article



Rekomendasi Artikel Lainnya

Live Chat