Nian Gao
By: Josephine's Recipes
Bahan:
2 cup Santan
1/2 cup Gula Coklat
2 cup Tepung Ketan
1 cup Tepung Gandum
1/2 cup Dark Muscovado Sugar
1 sdt Minyak Sayur
Cara Membuat:
- Tuangkan santan ke dalam penci hingga mendidih. Masukkan gula coklat dan dark muscovado sugar. Aduk rata dengan suhu sedang. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, tepung gandum dan adonan santan yang sudah diberi gula. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan kedalam loyang dan kukus selama 1-3 jam.
- Nian Gao siap untuk dihidangkan.
Rate this article
