.jpg)
Peanut Cookies
By: Allrecipes UK / Ireland
Bahan:
300 gr Kacang Tanah Panggang Tanpa Garam
150 gr Gula Halus
265 gr Tepung
1 sdt Garam
3/4 sdt Baking Powder
160 ml Minyak Kacang Tanah
45 gr Mentega Tawar
1 butir Telur
1 sdm Air
Source: https://bit.ly/ChineseNewYearRecipes3
Cara Membuat:
- Blender kacang. Campurkan gula halus hingga tercampur merata.
- Masukkan tepung ke dalam wadah, garam, dan baking powder. Aduk hingga merata.
- Campurkan tepung dengan campuran kacang, aduk merata.
- Masukkan minyak, mentega, aduk perlahan dan merata.
- Pijat adonan selama 5 menit.
- Bulatkan adonan membentuk bola. Ulang hingga adonan habis.
- Campur telur dan air. Oleskan campuran keatas adonan bola.
- Panggang dengan suhu 160oC selama 20-25 menit.
- Peanut Cookies siap untuk dihidangkan.
Rate this article
