Bahan :

Mentega

Tepung Terigu

Telur

Bubuk Cokelat

Susu Putih Cair

Kopi Bubuk Hitam

Gula

Baking Soda

Butiran / Potongan Cokelat

Kurma

Cara Membuat :

1. Untuk membuat adonan brownies, siapkan mentega dan terpung terigu. Aduk hingga merata. Masukan telur. Aduk. Masukan bubuk cokelat. Aduk. Pindahkan ke loyang yang sudah dilapisi kertas panggang kue. Ratakan dan siap dipanaskan dalam oven.
   
2. Untuk membuat diplomat cream, panaskan susu cair. Pindahkan ke tempat lain agar dapat dikocok dengan mixer. Kocok hingga mengental.
   
3. Untuk dalgona coffee cream, campurkan kopi, gula dan air panas. Aduk menggunakan mixer sampai mengental dan creamy.
   
4. Untuk dalgona dates candy & crumble, panaskan gula hingga mencair. Tambahkan baking soda. Aduk hingga rata. Tuangkan ke atas kertas panggang kue. Taburi butiran cokelat. Lapisi kertas panggang kue. Giling dengan penggiling adonan hingga tipis.
   
5. Lapisi brownies yang sudah jadi dengan diplomat cream terlebih dahulu. Hiasi dengan dalgona coffee cream. Potong dalgona dates candy & crumble menjadi dua bagian. Hiasi juga dengan buah kurma dan potongan cokelat.