Sambal Kemiri Petai
By: mariskatracy
Bahan :
Kemiri sangrai. Haluskan.
Kaldu Jamur Bubuk
Lada Putih Bubuk
Cabe Rawit
Bawang Merah
Bawang Putih
Garam
Petai
Minyak Goreng
Cara Memasak :
- Rebus air hingga mendidih, lalu rebus cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tiriskan. Haluskan dengan chopper.
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan sambal dan kemiri yang sudah dihaluskan. Aduk. Tambahkan garam, lada putih dan kaldu jamur. Masak hingga harum. Masukkan petai. Masak hingga patai matang.
Rate this article
