5 Restoran Peranakan di Jakarta & Tangerang, Wajib Coba!
Lagi cari restoran buat makan bareng keluarga, teman atau kerabat kerja? Restoran peranakan bisa jadi pilihan yang menarik. Bagi yang belum pernah mencoba, masakan peranakan merupakan hasil perpaduan kuliner Tionghoa, Melayu dan Indonesia yang lahir dari akulturasi budaya imigran Tionghoa dengan masyarakat lokal di Asia Tenggara.
Istilah “Peranakan” sendiri mengacu pada keturunan Tionghoa yang lahir dan besar di wilayah lokal, yang kemudian menciptakan masakan unik dengan memadukan bahan dan teknik memasak dari gabungan ketiga budaya tersebut.
Di Jakarta dan Tangerang, ada sejumlah restoran peranakan yang menawarkan hidangan autentik dengan suasana restoran yang nyaman dan hangat. Berikut daftarnya, wajib coba!
1. Kisah Nyonya-Peranakan Cuisine (Tomang, Jakarta Barat)
Kisah Nyonya menjadi salah satu restoran peranakan yang wajib dicoba karena menyajikan lebih dari 100 menu khas peranakan yang menggugah selera. Restoran ini menghadirkan suasana homey dengan desain interior yang sederhana cocok untuk makan bersama keluarga.
Menu yang bisa dicoba seperti fuyunghai dan ikan barramundi tim saus hongkong yang menawarkan cita rasa asam manis. Selain itu ada sapi kungpao, bistik jadul, ayam goreng kisah nyonya, kwetiau goreng seafood scallop, dan nasi siram seafood.
Semua resep di restoran ini berasal dari warisan keluarga sang pemilik yang diturunkan dari generasi ke generasi. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB, Kisah Nyonya terletak di Jl. Mandala Raya No.1A, Tomang, Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
2. Seroeni (Plaza Senayan, Jakarta Selatan)
Seroeni menjadi salah satu restoran peranakan yang wajib dikunjungi dan masuk list kulineran selanjutnya. Terletak di Plaza Senayan, Jakarta Selatan, restoran ini cocok dikunjungi untuk makan bersama kerabat, hingga kolega kerja. Interiornya tampak nyaman dan elegan.
Menunya juga sangat beragam, mulai dari hidangan pembuka seperti malay cheese tofu, menawarkan perpaduan rasa tofu yang berasal dari tradisi Tionghoa dengan cita rasa khas Melayu.
Ada juga menu utama seperti ayam goreng peranakan, mie nyonya, dan aneka hidangan kari. Serta hidangan penutup seperti almond tofu pudding, ice durian chendol, dan aneka es krim. Seroeni juga sudah bersertifikat halal. Selain di Plaza Senayan, Seroeni juga memiliki cabang di AEON Mall Sentul dan Lippo Mall Puri.
3. Gopek House (Kebayoran Baru, Jakarta Selatan)
Dengan nuansa interior bergaya rumahan yang nyaman dan hangat, restoran ini cocok dijadikan pilihan saat acara makan bersama keluarga. Menu yang ditawarkan beragam mulai dari nasi gopek dengan pilihan nasi putih yang cocok disantap dengan udang pancet asam manis.
Ada menu lainnya juga seperti sup tahu pong, tausi, mun tahu, i fu mie, nasi goreng oriental, kakap merah asam manis, hingga berbagai olahan sayur seperti cah oyong dan brokoli jamur hitam.
Tak ketinggalan, Gopek juga punya banyak camilan khas seperti bakpao, ngohiong, hingga kekian yang bisa dinikmati sambil bersantai. Untuk hidangan penutup, tersedia pilihan es, seperti es dawet ayu, es cinteng, dan es koteng. Gopek House buka setiap hari pukul 11.00 hingga 22.00 WIB dan berlokasi di Jl. Pakubuwono VI No.6, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
4. Penang Bistro (Kemayoran, Jakarta Pusat)
Penang Bistro dikenal sebagai salah satu restoran peranakan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 2002. Hidangan yang wajib dicoba di sini ada curry capitan chicken, salah satu sajian peranakan dengan kuah kari yang kaya rempah dipadukan bersama potongan ayam empuk, cocok disantap bersama-sama.
Selain itu ada penang rojak, penang hainanese spring roll, malaysian chicken satay, sambal ebi prawn, serta dessert segar seperti kimberly street cendol dan es campur khas penang.
Restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan menu dalam format set yang bisa dinikmati bersama keluarga atau rombongan, mulai dari hidangan pembuka, aneka menu utama seperti olahan daging, udang, bebek, mie, nasi, seafood, tahu, sayuran, hingga kepiting dan live seafood. Buka mulai pukul 11.00 - 22.00 WIB. Penang bistro memiliki sejumlah cabang di Jakarta, salah satunya yang bisa kamu datangi berlokasi di Arena Lakeside Kemayoran, Jl. Griya Utama blok D2, Kemayoran, Jakarta Pusat.
5. Bukit Timah Singapore (Gading Serpong, Tangerang)
Bagi warga sekitar Tangerang, tak perlu jauh-jauh ke Jakarta karena di Gading Serpong sudah tersedia salah satu restoran peranakan yang bisa dikunjungi. Terinspirasi dari kawasan Bukit Timah yang dikenal sebagai pusat budaya dan makanan di Singapura, restoran ini menawarkan hidangan khas peranakan yang otentik.
Menu yang disajikan cukup unik dan tidak biasa, seperti bubur kodok saus hitam, terdiri dari bubur nasi yang dimasak dengan daging kodok yang sudah dibumbui dengan saus hitam yang terbuat dari campuran kecap manis, asin, saus tiram dan bumbu lainnya.
Restoran ini juga terkenal dengan berbagai menu berbahan dasar babi, seperti clay pot kaki babi kecap, iga babi wijen, dan gohiong babi. Selain itu, pilihan dessert seperti sagu saus mangga dan es coklat bar bisa menjadi penutup manis yang pas setelah menyantap hidangan utama. Bukit Timah Singapore berlokasi di Carstensz Mall, lantai 1, Gading Serpong dan buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
Itulah 5 rekomendasi restoran peranakan di Jakarta & Tangerang yang bisa didatangi. Saksikan juga Dialog Rasa: Ranggi Pratama dan Kennedy Sugiarto Approved sama Sajian Peranakan Cuisine yang mengulas cerita di balik kelezatan masakan peranakan.
