5 Makanan yang Bikin Kamu Cepat Lapar, Hindari Saat Sarapan!
Pernahkah kamu setelah sarapan beberapa jam lalu, dan tiba-tiba perut sudah keroncongan lagi? Kondisi ini sebenarnya bukan karena kekurangan porsi makanan, tapi ada kesalahan saat memilih jenis asupan.
Ada beberapa jenis makanan yang justru membuat kamu semakin cepat lapar. Karena itulah, tidak cocok dikonsumsi saat kamu merencanakan diet. Harusnya merasa kenyang, namun kamu ingin terus-terusan makan yang akhirnya berdampak pada berat badan. Lantas, apa saja makanan yang bikin cepat lapar? Yuk, simak ulasannya.
1. Croissant
Croissant memang menjadi andalan saat sarapan. Selain praktis, pastry satu ini juga menjadi teman santap yang lezat dengan segelas kopi. Namun, ternyata croissant adalah salah satu makanan yang bikin kamu cepat lapar, lho.
Makanan ini memiliki kandungan skor rendah pada indeks kenyang, yang menjadi tolok ukur seberapa ampuh suatu makanan dalam menahan rasa lapar. Di balik kalorinya yang tinggi, kandungan nutrisinya minum, tapi kadar tepung terigu dan lemaknya sangat tinggi. Alhasil tubuh justru menerima asupan kalori berlebih, tanpa membuat kenyang tahan lama.
2. Kentang Goreng
Untuk makanan satu ini kembali dari bagaimana cara kita mengolah. Melansir dari laman Bustle, kentang yang diolah dengan cara dipanggang atau direbus, tentu bisa membuat kenyang lebih lama, bahkan lebih baik daripada makanan lainnya.
Namun, kalau diolah dengan cara digoreng dengan minyak dan ditambahkan dengan garam, maka kentang akan bilang sebagian nutrisinya. Kentang goreng membuat cepat lapar karena kombinasi karbohidrat olahan, sedikitnya serat, dan lonjakan gula darah yang disebabkannya.
Selain itu, makanan ini memiliki lebih banyak lemak jahat dan garam yang bisa meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung, hingga stroke.
3. Sereal dengan Pemanis Buatan
Makanan yang bikin cepat lapar berikutnya adalah sereal dengan pemanis buatan. Pasalnya, makanan ini mengandung pemanis buatan yang mempengaruhi kadar gula darah. Hal inilah yang membuatmu cepat lapar, karena sensasi manis tersebut tidak diseimbangi dengan asupan kalori.
Pemilihan sereal yang kaya protein serta serat dengan kadar gula minim jauh lebih efektif dalam mempertahankan stabilitas gula darah. Selain itu, mencampurkan sumber protein tinggi seperti susu atau yoghurt ke mangkuk sereal mampu meredam kenaikan gula darah mendadak karena memperlambat proses pencernaan karbohidrat.
4. Roti Tawar Putih
Menu sarapan berupa roti tawar putih memang sangat digemari banyak orang. Kendati demikian, jangan heran jika perut kamu akhirnya mendadak keroncongan dan ingin makan lagi setelahnya.
Hal ini disebabkan karena minimnya kandungan serat serta nutrisi pada roti putih yang berfungsi menjaga rasa kenyang. Sebagai sumber karbohidrat olahan, roti jenis ini sangat cepat diurai tubuh menjadi gula, yang kemudian memicu pelepasan insulin serta mendatangkan rasa lapar dengan cepat.
5. Pasta Putih
Mirip seperti kebanyakan sumber karbohidrat lainnya, pasta tersedia dalam dua jenis, yaitu versi putih dan gandum utuh. Jika tujuanmu makan adalah agar kenyang lebih lama, pasta putih adalah jenis yang sebaiknya dikurangi. Bahan dasar pasta putih adalah tepung olahan yang sudah kehilangan sebagian besar serat, vitamin, serta mineralnya ketimbang biji-bijian utuh.
Kebanyakan pasta di pasaran dibuat dari tepung olahan minim serat, yang gampang memicu naik-turunnya gula darah serta bikin perut cepat keroncongan lagi sesudah dimakan. Sebaliknya, karbohidrat kompleks layaknya pasta gandum butuh proses cerna yang lebih lama, sehingga ampuh membuat perut kenyang lebih awet.
Itulah beberapa makanan yang bikin kamu cepat lapar. Jadi sebaiknya, pilihlah makanan yang tinggi serat dan protein, ya!
Dapatkan informasi seputar makanan dan resep hidangan lainnya di DensFood Channel.
