.jpg)
6 Makanan Favorit Pahlawan Indonesia Dibalik Perjuangan Mereka
Setiap pahlawan Indonesia memiliki kisah perjuangan yang begitu mengharukan untuk dikenang. Di balik jasa mereka dalam memperjuangkan kemerdekaan, ada sisi kehidupan pribadi yang tak kalah menarik untuk diketahui, salah satunya makanan favorit mereka.
Ternyata, setiap tokoh memiliki selera makanan yang beragam dan menarik untuk diketahui. Dalam rangka memperingati Hari Pahlawan pada 10 November, yuk, mengenal lebih dekat makanan favorit pahlawan Indonesia berikut ini!
1. Soekarno
Soekarno alias Bung Karno selain dikenal sebagai presiden pertama Indonesia, beliau juga adalah salah satu pahlawan nasional. Mengutip dari berbagai sumber, ternyata makanan pokok Bung Karno adalah nasi jagung, lho.
Kalau kamu ingin mencari tahu cara pengolahan dan aneka lauk yang cocok dengan makanan satu ini, nonton selengkapnya di Dialog Rasa : Bosen dengan Nasi Putih? Yuk Cobain Nasi Jagung ala Kawisari Cafe & Eatery.
Lebih lanjut, beliau pernah mengungkapkan bahwa jagung melambangkan kekuatan dunia tani, bahkan lebih sehat karena kadar gulanya rendah. Selain itu, Bung Karno juga menyukai sayur lodeh, rawon, dan sate.
2. Mohammad Hatta
Mohammad Hatta menjalani hidup yang sehat semasa hidupnya. Karena itulah, pahlawan Indonesia satu ini menyukai sayur-sayuran. Adapun favoritnya seperti sambal goreng buncis, tumis kangkung, sayur bening bayam, dan semur tebu telor. Selain itu, ada pula daging yang disukai Bung Hatta, yaitu rendang daging.
3. R.A Kartini
.jpg)
Raden Adjeng (R.A) Kartini, pahlawan Indonesia yang dikenal sangat memperjuangkan hak perempuan ini memiliki banyak makanan favorit, lho. Adapun di antaranya adalah ayam besengek, bebek betutu, pecel daun semanggi, sup pangsit jepara, sate gapit, nasi liwet, dan nasi bogana.
Semua menu yang disukai Kartini kaya akan rempah dan turut menggambarkan kekayaan kuliner Nusantara.
4. Cut Nyak Dien
Makanan favorit pahlawan Indonesia perempuan asal Aceh ini adalah gulai eungkot kreuling. Gulai khas Aceh ini terbuat dari ikan kerling, yakni ikan sungai yang berada di Aceh. Makanan ini memiliki paduan rasa gurih, pedas, dan asam. Bahannya pun kaya akan rempah seperti santan, ketumbar jahe, bawang, serai, dan cabai rawit.
5. Jenderal Soedirman
Jenderal Soedirman yang kala itu memimpin perang meski sedang sakit, ternyata punya makanan favorit sederhana, yaitu nasi oyek. Nasi ini terbuat dari singkong kering yang ditumbuk, lalu dimasak seperti nasi biasa.
Meski sederhana, nasi oyek ini menjadi sumber energi utama bagi Jenderal Soedirman saat berperang melawan penjajah.
6. Pangeran Diponegoro
Pangeran Diponegoro ternyata memiliki selera makanan yang cukup selektif. Salah satu makanan yang disukainya adalah roti putih yang baru dipanggang. Selain itu, beliau juga terbiasa menyantap kentang Belanda dengan sambal dan keripik singkong. Menu tersebut menjadi makanan sehari-harinya selama perjalanan menuju tempat pengasingan.
Itulah deretan makanan favorit pahlawan Indonesia yang menarik untuk diketahui. Selain mengenang perjuangan mereka, kisah sederhana ini juga memperlihatkan sisi lain kehidupan para tokoh bangsa. Selamat Hari Pahlawan!
Dapatkan informasi seputar makanan dan resep hidangan lainnya di DensFood Channel.
