L
O
A
D
I
N
G
Nyasar Episode 5 Part 2: Rahasia Dapur Mie Ayam Mas Min Kampung Makasar Sejak 93!
Kaisha Fridayassie kembali menelusuri jejak kuliner tersembunyi, kali ini menuju sebuah gerobak sederhana yang berdiri di sudut jalan yang tampak biasa, namun menyimpan rasa luar biasa: Mie Ayam Mas Min. Terletak di kawasan permukiman yang jauh dari hiruk pikuk pusat kota, mie ayam ini sudah puluhan tahun jadi rahasia kecil warga sekitar. Dengan kepekaan lidah seorang chef, Kaisha menyelami setiap elemen dari seporsi mie ayam buatan Mas Min mulai dari kelembutan mie, kepekatan kuah, hingga topping ayam yang dibumbui dengan resep turun-temurun. Episode ini bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang semangat, tradisi, dan kehangatan yang hanya bisa ditemukan dari tempat-tempat yang nyaris tak terlihat di peta kuliner.
;){kind=link}