Homemede Chicken Nugget

By: Tiffin Box

Bahan Chicken Nugget : 

  • 4 Lapis Roti Tawar
  • 500 gr Dada Ayam Fillet (potong dadu)
  • 1 Tbsp Pasta Jahe (opt)
  • 1 Tbsp Pasta Bawang Putih
  • 1 Tbsp Soya Sauce
  • 1/2 Tsp Merica
  • 1/2 Tsp Bubuk Paprika Merah
  • 1/2 Tsp Garam
  • 1 1/2 Tbsp Minyak

Bahan Pelapis : 

  • 1 Butir Telur Ayam
  • Garam
  • Merica
  • 1 Tbsp Susu Cair
  • Tepung Roti / Bread Crumbs

Source : http://bit.ly/chickennuggettiffin

Cara Membuat : 

  1. Bersihkan pinggiran Roti Tawar, potong dadu lalu blender. 
  2. Masukan Dada Ayam. Blender. 
  3. Tambakan Pasta Jahe, Pasta Bawang Putih, Soya Sauce, Merica, Garam, dan Bubuk Paprika. Aduk Rata. Blender. Note : Jangan sampai terlalu halus.
  4. Keluarkan adonan ayam dari blender. Uleni dengan minyak sampai halus. lalu bentuk sesuai selera. Sisihkan. 
  5. Buat bahan pelapis : Campurkan Telur, Garam, Merica dan Susu Cair. aduk rata. 
  6. Lumuri adonan ayam ke dalam bahan Pelapis, lalu pindahkan ke Tepung Roti. Pastikan adonan ayam tertutup oleh bahan pelapis dan Tepung Roti. 

Chicken Nugget bisa disimpan di kulkas sampai dengan 2 bulan. Dan tinggal digoreng sebelum dikonsumsi. 



Share this article

Rate this article



Rekomendasi Artikel Lainnya

Live Chat