Karaage
By: Dens.TV Original Production
Bahan:
Daging ayam
Telur
1 siung Bawang Putih. Serut
1 sdm Kecap Asin
1 sdm Mirin
1 sdm Sake
1 butir Telur
Garam
Lada
Gula
Tepung Terigu
Cara Membuat :
- Serut bawang putih di atas daging ayam. Tuangkan kecap asin, mirin, dan sake. Aduk dengan telur hingga merata. Taburkan garam, lada dan sedikit gula. Aduk kembali.
- Campurkan ayam ke dalam tepung terigu.
- Panaskan wajan yang diisi minyak. Goreng ayam sekitar 10 menit hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan.
- Susun ayam ke dalam sebuah mangkuk yang berisi berbagai sayuran.
Rate this article
