Karedok
By: Dens.TV Original Production
Bahan:
Kacang tanah goreng
Cabe rawit
Cabe merah keriting
Gula merah
Kencur
Bawang putih
Kacang Panjang
Terong Hijau
Timun
Kol
Tauge
Garam
Kaldu bubuk
Gula pasir
Air
Cara Membuat:
Step 1:
- Haluskan bawang putih, kencur, garam
- Tambahkan cabe rawit dan cabe keriting
- Haluskan gula merah dan kacang tanah
- Tambahkan air
- Haluskan kembali sampai merata
Step 2
- Potong kacang panjang
- Iris tipis kol
- Iris timun
- Potong Terong Hijau
- Letakan semua bahan termasuk tauge pada wadah dan campur dengan bumbu kacang yang sudah jadi
- Hidangkan bersama kerupuk dan bawang goreng