Ayam Goreng Terasi Jadi Ide Bekal Ke Kantor
By: Dens.TV Original Production
Biasanya kita hanya mempunyai waktu sedikit untuk bisa menyiapkan bekal di pagi hari sebelum berangkat bekerja. Tapi tenang, Chef Ayu memberikan ide menu bekal sederhana ayam goreng terasi yang pasti bikinnya simple dan mudah. Inillah bahan dan cara membuatnya
Bahan Marinasi:
1 kg Ayam
40 gr Bawang Merah
20 gr Bawang Putih
30 gr Saus Tiram
15 gr Kecap Inggris
10 gr Terasi Goreng
40 gr Tepung Jagung
50 gr Telur
Bahan Baluran:
30 gr Tepung Terigu
40 gr Tepung Tapioka
Bahan Topping:
2 iris Jeruk Nipis
Taburan Daun Seledri
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan air
- Campurkan semua bahan lain pada bahan marinasi
- Marinasi ayam selama 15-20 menit hingga meresap
- Campurkan bahan baluran, goreng hingga kuning keemasan
- Taburkan daun seledri dan hiasi dengan irisan jeruk nipis. Ayam Goreng Terasi siap disajikan!
Mudah bukan? yuk sekarang siapin tempat makan sambil nontonin chef Ayu masak ayam goreng terasinya disini.
Rate this article
