Lamine Yamal Ungkap Ritual Makanan Sebelum Bawa Spanyol Juara Dunia
Lamine Yamal telah mencetak sejarah, membawa timnas Spanyol menjuarai Pesta Bola Dunia 2026, Senin (20/7/2026). Di usianya yang masih muda yakni 19 tahun, Yamal menjadi remaja pertama yang sukses meraih gelar juara Piala Eropa (Euro) dan piala Pesta Bola Dunia.
Pemuda ini disebut-sebut bisa menjadi penerus megabintang Cristiano Ronaldo dan Lionel Messi, berkat kemampuannya yang agresif dan menguasai jalannya pertandingan. Menariknya, ketangkasannya di lapangan tersebut salah satunya berasal dari ‘makanan ritual’ yang biasa dia lakukan sebelum bertanding.
Mengutip dari laman Bein Sports, Yamal menyukai makanan tradisional rumahan dari tanah kelahiran ibunya, Guinea Ekuatorial. Makanan favoritnya adalah nasi dengan saus kacang (chicken with peanut sauce) yang menjadi sumber kekuatan sebelum bertanding.
“Ibu saya selalu memasaknya untuk saya sebelum bermain. Ini adalah hidangan yang memberi saya kekuatan,” ujar Lamine Yamal.
Tak sekadar tradisi keluarga, hidangan ini menghasilkan banyak nilai gizi. Nasi memberikan energi tahan lama karena karbohidrat kompleksnya, sementara saus berbahan dasar kacang mengandung lemak sehat, protein nabati, serat, dan mineral penting seperti magnesium dan fosfor.
Ahli gizi Jaume Giménez dan May Morón juga menilai hidangan ini sangat cocok dikonsumsi atlet profesional seperti Yamal. Keduanya menambahkan bahwa selai kacang alami tanpa tambahan gula maupun bahan aditif juga dapat menjadi sumber energi yang baik sebelum atau sesudah berolahraga.
Melansir dari berbagai sumber, chicken with peanut sauce khas Guinea dikenal dengan nama lokal poulet aux arachides (dalam bahasa Prancis) atau maafe (atau Tiga Degae dalam bahasa lokal).
Hidangan tersebut adalah sajian nasional Guinea dan negara Afrika Barat lainnya. Untuk isiannya sendiri berupa potongan ayam yang dimasak dalam kuah kental gurih, berbumbu kacang dan tomat. Penampilannya mirip stew (semur kental) yang cocok disantap dengan nasi hangat.
Kini, nama Lamine Yamal semakin dikenal dengan pencapaiannya di Pesta Bola Dunia 2026 ini. Di balik kesuksesan seorang bintang muda ini, ada sepiring ayam dengan nasi, saus kacang, dan kasih sayang seorang ibu.
Dapatkan informasi seputar makanan dan resep hidangan lainnya di DensFood Channel.
.jpg)
.jpg)