Kolak Pisang
By: Dens.TV Original Production
Bahan :
2 buah pisang tanduk
200 gr kolang kaling
2 lbr daun pandan
150 gr gula merah
100 gr gula pasir
1⁄4 sdt garam
200 ml santan
2 gelas Air
Kayu manis
Cara Membuat :
- Kupas dan potong pisang secara miring
- Masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, kayu manis dan air ke dalam panci
- Aduk hingga gula merah larut merata
- Jika sudah matang, saring air gula agar tidak ada ampas
- Masukkan kembali air gula ke panci lalu
- Masukkan pisang yang telah dipotong
- Tambah santan dan aduk hingga matang mendidih
- Kolak pisang siap disajikan
Rate this article
