Kupat Tahu
By: Dens.TV Original Production
Bahan:
Ketupat/lontong
Tauge
Air
Tahu
Kacang tanah goreng
Minyak goreng
Kecap manis
Garam
Cabe rawit merah dan cabe keriting
Gula merah
Bawang putih
Penyedap rasa
Bawang goreng
Cara Membuat:
- Haluskan kacang tanah goreng dengan blender.
- Haluskan bumbu seperti garam, cabe, gula merah, bawang putih, dan penyedap rasa.
- Panaskan minyak di wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Tambah kecap dan aduk rata.
- Masak hingga berminyak dan angkat.
- Tata potongan ketupat/lontong, tahu kuning, tauge di atas piring saji.
- Tuang bumbu yang sudah dimasak dan campurkan.
- Hidangkan dengan bawang goreng serta kerupuk.
Rate this article
