Chef Ayu membuat menu yang sangat simple dengan memasak Chicken Fajitas yang dibalut dengan taco wrap. Inilah bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

500 gr Ayam Paha Fillet

150 gr Bawang Bombay

30 gr Bawang Putih

4 gr Bubuk Jintan

5 gr Bubuk Ketumbar

6 gr Bubuk Paprika

6 gr Bubuk Cabai

3 gr Kaldu Ayam

2 gr Garam

4 gr Lada

200 gr Paprika Segar

150 gr Iceberg Lettuce

20 gr Daun Ketumbar

500 gr Taco Wraps

50 gr Cooking Cream

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika hingga harum dan sedikit layu. 
   
2. Masukkan ayam, bubuk jintan, bubuk ketumbar, bubuk paprika, bubuk cabai, garam, lada dan kaldu ayam 
   
3. Setelah matang, matikan api lalu masukkan cooking cream. Aduk hingga rata. 
   
4. Panaskan kulit wraps atau taco shell lalu beri iceberg lettuce segar yang telah di slice halus 
   
5. Tuang ayam fajitas, berikan topping dengan daun ketumbar dan siap di sajikan. 
   

Chef Ayu membuat kreasi menu berbahan dasar ayam yang tidak membosankan. Penasaran bagaimana cara chef Ayu memasaknya? Tonton Taste Good disini.