5 Minuman Penghilang Pedas di Perut yang Menyegarkan, Ampuh!
Makanan pedas memang punya daya tarik tersendiri untuk orang Indonesia. Seperti di tayangan “Puedes Puoll!”, kalau makanan pedas bukan cuma soal rasa, tapi juga jadi tantangan yang bikin banyak orang penasaran untuk mencoba. Apalagi, banyak makanan nusantara yang memiliki cita rasa pedas. Sensasi kepedasan itu tak jarang membuat orang ketagihan.
Namun di balik kenikmatannya, efek makanan ini kerap membuat lidah terasa terbakar, bahkan perut menjadi panas. Mungkin kita berpikir dengan minum air putih dingin berkali-kali bisa menghilangkan, namun justru membuat rasa pedas semakin menyebar. Oleh karena itu, yuk simak apa saja minuman penghilang pedas sebagai berikut.
1. Susu
Susu adalah salah satu minuman penghilang pedas di perut yang memberikan rasa nyaman dan tahan lebih lama. Apalagi jika mengonsumsi susu full cream dan dingin, ini sangat efektif karena kandungan lemaknya membantu meredakan sensasi terbakar, bukan sekadar menutupinya sementara.
Melansir dari laman Taste of Home, susu cocok untuk makanan super pedas seperti saus sambal yang ekstrem, atau apa pun yang tingkat kepedasannya sudah di luar batasmu.
2. Yogurt
Sebagai salah satu produk olahan susu, yogurt juga bisa menjadi minuman penghilang pedas. Kandungan probiotik di dalamnya dapat membantu menenangkan perut setelah konsumsi makanan pedas.
Saat sensasi pedas di mulut terasa sulit hilang, kamu bisa mencoba mengonsumsi yogurt plain maupun varian rasa buah. Selain yogurt, produk susu lain seperti keju juga bisa jadi pilihan. Beberapa potong keju dapat membantu menetralkan lidah dari rasa pedas.
3. Thai Tea
Untuk menetralisir pedas, Thai Tea juga cukup efektif, lho. Pasalnya, susu kental manis di dalamnya dapat menyeimbangkan rasa pedas makanan sangat baik. Terutama, jika kamu makan hidangan mi pedas dan kari yang banyak menggunakan cabai.
Thai tea ini juga menjadi salah satu minuman yang paling nikmat dan menenangkan, sehingga cocok dikonsumsi bersamaan dengan makanan pedas.
Nonton juga : PuedessPuoll! : Papa Ramen Harga Merakyat Langganannya Mama Gigi Sultan Andara, Oishi!
4. Minuman Asam
Kalau kamu ingin meminimalisir yang manis-manis, cobalah memilih minuman asam untuk menghilangkan pedas. Senyawa asam pada air lemon atau jeruk dapat membantu menetralkan molekul basa dari kandungan capsaicin pada makanan pedas, sehingga sensasi terbakar di lidah bisa sedikit berkurang.
Karena itulah, minuman yang asam seperti lemon atau jeruk nipis bisa membantu mendinginkan mulut yang kepedasan. Namun ingat, konsumsi sewajarnya saja, ya, agar tidak muncul masalah pencernaan.
5. Air Kelapa
Air kelapa bisa menjadi salah satu minuman penghilang pedas di perut karena mengandung senyawa alkalin alami yang membantu menetralkan kadar asam dalam lambung. Kandungan tersebut juga dapat membantu menenangkan perut dan mengurangi rasa panas setelah makan makanan pedas saat Lebaran.
Selain membuat perut terasa lebih segar, air kelapa juga membantu meredakan sensasi pedas yang masih menempel di lidah.
Itulah tadi rekomendasi minuman penghilang pedas yang bisa kamu coba. Nah, buat kamu pencinta pedas sejati, yuk coba ikuti keseruan makan pedas yang menantang di Puedess Puoll! Kamu akan diajak melihat aksi berani mencicipi berbagai hidangan dengan level pedas ekstrem yang bikin auto keringetan!
.jpg)