Saus Ponzu menjadi salah satu cocolan kecap khas Jepang yang biasanya disajikan untuk shabu-shabu, sashimi, dan tempura. Namun, kali ini Chef Ayu punya resep ikan Tuna yang perpaduan dari dua daerah yaitu Hawaiian dan Jepang. Seperti apa resep yang akan dibuat Chef Ayu?
Cocolan Nachos bisanya campuran keju dan daging, tapi kali ini dari bahan kaya serat. Resep Pico de Gallo asal Mexico ini merupakan campuran mangga dengan ketimun.